Superfoods op de Oorsprong

13, 14 en 15 februari, power foods en natuurproducten

De aandacht voor gezond eten neemt toe. Naast gezonde, biologische producten is er ook een categorie die superfoods worden genoemd. Natuurlijke voedingsmiddelen die bijdragen aan vitaliteit, energie en gezondheid. Op 13, 14 en 15 februari komt Nicole Klazen op De Oorsprong uitleggen wat het is en vooral, wat het met u doet. Vol passie gaat zij u vertellen wat u zelf kunt doen om van uw klachten af te komen of u fitter te voelen.

Lees verder

Kerstmarkt op De Oorsprong, 21-12 van 14-20 uur

kerstmarkt

Welkom op De Oorsprong

De ondernemers op de Oorsprong organiseren een kerstmarkt met ambachtelijke streekproducten op 21 december aanstaande. Wilt u voor de kerst of zomaar nog wat lekkers inslaan, of een leuk cadeautje vinden voor onder de kerstboom, dan zult u zeker slagen. Naaste een aantal ondernemers en instellingen die iets aanbieden voor in huis, is er een keur aan streekproducten die u nog ideeën kunnen geven voor iets speciaals bij de kerstdis.

De volgende bedrijven nemen deel:

  • Bij Opa
  • Permacultuur Catering & Gerechten
  • Ben’s Houtovenbrood
  • Kaasmakerij Salland
  • Cooking & Lifestyle
  • Xyleia versteend hout
  • Coffeetainment
  • De Ververije
  • Hout Enzo
  • Power Flower Superfood
  • Aardappelspies
  • Schapenhouderij Lombok
  • Rosahoeve IJs
  • Buffelfarm Twente (Mozerella & Vlees)
  • Wijngaard Landman
  • Deventer Stadsmosterd
  • De Witte Lelie, jams en likeuren
  • Blanx wollen producten
  • Second Best, nieuwe en gebruikte kleding
  • Levilon, elektronische sigaret
  • Otto Koedijk houtdraaierij
  • Etserij Sander Clement
  • Gerda’s kerstkransen
  • Spinnewiel Loes Reijmers
  • Praght bier

En meer …

Naast de streekmarkt krijgt ook de winkel van de Oorsprong vorm. Onder de naam ‘De Kapschuur’ zijn hier verschillende biologische voedingsmiddelen te koop maar ook huishoudelijke en cadeauartikelen. Het assortiment is nu nog wat beperkt, maar dat zal in de komende tijd veranderen. De Kapschuur is nu open op vrijdag, zaterdag en zondag van 11.00 tot 17.00 uur. In overleg met de producenten van streekproducten die ook op de kerstmarkt aanwezig zijn, zal het assortiment zich snel uitbreiden. Er wordt nog gezocht naar een winkelier die de winkel wil gaan runnen. Ondertussen is de winkel open met behulp van een aantal vrijwilligers.

Op De Oorsprong zijn verschillende producenten van streekproducten actief. Kaasmaker Peter Jansen en bakker Ben Effing zijn volop aan de gang. Een grote tuin op basis van permacultuur voor groenten en fruit en met bijen en schapen is opgezet door Tulay Tanaydin. Zij is ook gestart met de landelijke opleiding permacultuur in samenwerking met specialisten op dit gebied. Ook worden er workshops georganiseerd door Paola Patimah van een van de leukste winkeltjes van Deventer, Bij Opa. . In De Kapschuur heeft Bij Opa ook een plek gekregen. Ook ‘Cooking & Lifestyle’ van Christel van Breemen opereert vanuit de winkel. Daarnaast is er het restaurant ‘Eten bij Pa en Ma’ dat wordt gerund door Ferdi Klein Boonschate en Jordan Bruggeman. Verder is er glühwein, egg-nog, en zijn er gepofte kastanjes en lekkere hapjes van Tulay.

De enthousiaste nieuwe gebruikers van De Oorsprong maken de plek tot waar deze voor bedoeld is, een ontmoetingsplaats voor Salland waar biologische producten worden geteeld, ambachtelijke streekproducten worden gemaakt en waar je lekker kunt eten.

21 december, 14.00 tot 20.00 uur, Locatie ‘De Oorsprong’, Spanjaardsdijk 68 Schalkhaar

Open dag

Vandaag is het zo ver. Na weken van voorbereiding vandaag de open dag op De Oorsprong. Meer dan twintig ondernemers presenteren zichzelf. De winkel ziet er fantastisch uit, er is muziek, kinderen kunnen hutten bouwen, Tulay’s leemoven is warm, vers brood van Ben en natuurgerijpte kaas van Peter en het terras van Eten bij Pa & Ma is open. En met dit weer kan het niet stuk vandaag. Hopelijk tot straks!

Antoon’s zonnebloemen

P1070557

Onze buren zijn zeer geïnteresseerd en begaan met de Oorsprong. Antoon komt geregeld kijken hoe het allemaal gaat. Hij had deze zomer bij de koeienstal een veldje zonnebloemen aangeplant. Hoewel niet iedereen de afscheiding zag en er dus wel een paar gesneuveld waren, kwam het gros toch mooi op.

P1070558

Moodboard winkel belooft veel moois

P1070577 bijgesneden

Complex ‘De Oorsprong’

Het is in het echt nog niet te zien, maar de winkel begint vorm te krijgen. Marjon en Jessica van Concept Store Prachtig uit Zutphen brengen de ideeën die zij via een moodboard hebben getest nu in de praktijk. De moeite waard om hen, en de twintig andere ondernemers te ontmoeten op de open dag van de Oorsprong op 9 november aanstaande. Geef je op via onderstaand formulier of blijf op de hoogte via de nieuwsbrief.

De Oorsprong nu ook op Google+, Facebook en Twitter

Overzicht Oorsprong

Na de nieuwe website is De Oorsprong nu ook te vinden op de sociale media. Er is een Google+ account, een Facebook pagina en een Twitteraccount zodat u altijd op uw favoriete manier met ons in contact kunt blijven.

In de titel van de website staan de links naar alle pagina’s. Onder elk bericht staan knoppen waarmee u de informatie kunt delen. We nodigen u van harte uit om dat te doen en ons te helpen een community te bouwen die gaat voor gezondheid, goed eten, ambachtelijk produceren en duurzaamheid.

We nodigen u graag uit om te komen kijken op De Oorsprong. OP 9 november is er een open dag (zie de agenda). Ook als u eigen producten wilt delen met de bezoekers is die dag interessant.

 

Heb je streekproducten en wil je die tonen?

In De Oorsprong Schalkhaar wordt op 9 november 2014 een open dag georganiseerd (check agenda voor informatie). Heeft u een leuk product of een dienst u graag wilt delen met de bezoekers van de open dag, dan nodig ik u graag uit contact op te nemen en te laten weten wat uw wensen zijn.

Meer informatie treft u aan op de website:

agenda

informatie & inschrijfformulier

over De Oorsprong

Voorbereidingen open dag in volle gang

Overzicht OorsprongOp 9 november vindt een open dag plaats op De Oorsprong. De voorbereidingen, zoals het werven van bedrijven die iets willen laten zien, zijn in volle gang. De folder wordt gedrukt, aan de website wordt gewerkt en de winkel wordt ingericht. Reden om op 9 november een kijkje te komen nemen.

Heb je interesse om jouw producten en / of diensten te laten zien op deze open dag in Schalkhaar? Vul dan onderstaand formulier in. Wil je op de hoogte blijven van alle nieuwsfeiten? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief, links onderaan deze pagina.