Herfst op De Oorsprong

14 oktober daverende Herfstmarkt

Een keur van nieuwe standhouders naast de bekende kramen

 

De herfst is begonnen. Na een stralende en heel droge zomer is er net voldoende regen gevallen om de eikels zo te laten groeien dat er toch voldoende voedsel is in het bos. De IJssel staat nog steeds heel laag, dus het is nog niet over. Maar het ene frisse buitje wisselt af met een andere periode met een stralend blauwe lucht. Tijd dus voor een uit de kluiten gewassen streekmarkt. We hebben dit keer een groot aantal nieuwe deelnemers en het is dus de moeite waard om weer eens te komen kijken. Gewoon op de vertrouwde zondag van 11.00 tot 17.00 uur.

De enthousiaste ondernemers op De Oorsprong maken de plek tot waar zij voor bedoeld is: een ontmoetingsplaats voor Salland waar biologische producten worden geteeld en ambachtelijke streekproducten worden gemaakt die je in de winkel kunt kopen, direct van de producent.

Ook kun je lid worden van de inkoopcoöperatie waar je elke week biologische producten kunt bestellen tegen zeer schappelijke prijzen. Je kunt kiezen uit meer dan 300 producten, zoals verse groenten, zuivel, kaas, eieren, brood, vlees en kruidenierswaren. De coöperatie wordt georganiseerd door vrijwilligers.

Streekmarkten 2018

Anders dan in 2017 organiseren de gebruikers van De Oorsprong in 2018 zelf weer de streekmarkten. De eerste streekmarkt vindt plaats op zondag 25 maart. Deze markt staat in het teken van de lente. Er is een (klein) paasvuur, kinderen kunnen Palmpasen stokken maken, en natuurlijk zijn er weer kramen met lekkere streekproducten. Verder worden nog veel activiteiten voorbereid, waarover later meer. 

De entree is gratis, de koffie staat klaar en ook soep en kaas en wafels en ..... Kom kijken en proeven op de Streekmarkt van de Oorsprong.

Opening streekwinkel

Op 26 november opende de Streekwinkel De Oorsprong haar deuren. Vanaf dan zijn er talloze streekproducten in de winkel te koop, vlees van lokale boeren, groenten van het seizoen, zuivel en brood en allerlei producten van ambachtelijke producenten, mosterd, jam, soepen, marmelades, meel, te veel om op te noemen.

De winkel is geopend door Harry ten Have, buurman en oud-bewoner van de boerderij op de Oorsprong, samen met zijn broer en zwager. Met een mooie speech en het doorknippen van een lint van – hoe kan het ook anders – landbouwplastic, opende hij de winkel voor het publiek. Later op de dag kwam Sinterklaas voor de kinderen waardoor het een heel gezellige middag werd. 

interieur-winkel-1     IMG_2932.jpg

Streekmarkt 17 mei: Thema Asperges

17 mei streekmarkt op De Oorsprong

Meimaand aspergemaand op de Nieuwe Oorsprong

aspergesDe vogels fluiten, de blaadjes zitten weer aan de bomen en het witte goud steekt haar kopjes boven de grond. Asperges! Bij uitstek zijn in Salland veel aspergekwekers actief. En wat is er lekkerder dan asperges direct van de boer. Kom proeven en genieten van Sallandse asperges op de streekmarkt van de Nieuwe Oorsprong. 17 mei van 11 tot 5 bent u welkom. Weer meer standhouders, weer meer live muziek en weer meer gezelligheid.

De derde editie van de streekmarkt op de Nieuwe Oorsprong komt er weer aan. Weer meer en nieuwe standhouders en nog meer live muziek. Bervoets & Westerhoff spelen covers op het terras van ‘Eten bij Pa en Ma’. Jeroen Gasseling zingt weer zijn eigen liedjes op de tekst van Emily Dickinson en een speciaal gastoptreden, over uit de VS, van Reggie McCullough.

In de winkel van de Oorsprong, de Kapschuur, zijn allerlei cadeautjes te vinden en kunnen kinderen meedoen aan het maken van vilten beesten. De Heihoeve levert biologische groenten van het seizoen aan de Kapschuur. En kaasmaker Peter Jansen heeft de eerste proef gedaan met melk van de brandrode runderen van Berrie Klein Swormink. Ziet er heel mooi uit. Maar je weet het pas als je het eet! En barista Gerjo Baartman gaat u laten proeven van de verrassende combinatie van kaas met thee in plaats van wijn.

De enthousiaste ondernemers op De Nieuwe Oorsprong maken de plek tot waar deze voor bedoeld is, een ontmoetingsplaats voor Salland waar biologische producten worden geteeld, ambachtelijke streekproducten worden gemaakt en waar je lekker en vooral ook gezellig kunt eten. Nieuwe ondernemers kunnen zich nog melden voor de ruimtes die nog niet in gebruik zijn.

17 mei 2015, 11.00 tot 17.00 uur, locatie ‘De Oorsprong’, Spanjaardsdijk 68 Schalkhaar

Elke woensdag Live Radio vanaf de Nieuwe Oorsprong

Vanaf woensdag 22 april 2015 gaat Hans Leemans, programmamaker bij One Voice Radio, een live radioprogramma maken vanaf de Nieuwe Oorsprong. Vanaf de stamtafel in de Kapschuur maken we live radio !

  • Wil je komen kijken? Geen probleem, loop lekker binnen.
  • Wil je inhoudelijk reageren tijdens de uitzending? Ook geen probleem, gebruik de chat functie via de website.
  • Wil je dit Internet Radio Station beluisteren? Ga dan naar de website www.onevoiceradio.nl en kies jouw favoriete afspeelprogramma.
  • Wil je een keer jouw bedrijf toelichten? Jouw visie delen met de luisteraars? Mail dan naar Hans Leemans. Kost je niets maar ik wil geen commerciële verhalen maar passie, visie en jouw verhaal waarom jij meewerkt aan een andere maatschappij.

One Voice Radio

One Voice Radio wil met haar programma’s en haar makers zoveel mogelijk mensen verbinden die kiezen voor de Nieuwe Wereld en deze gezamenlijk vorm geven. Dat doet One Voice Radio op een unieke eigen manier.

Hans Leemans, programmamaker

Ik geloof in kansen voor een andere maatschappij. Ik geloof dat ons bewustzijn kan groeien en dat we samen in staat zijn de wereld mooier te maken. Dat begint bij onszelf en onze directe omgeving. Ik richt me op het ontwikkelen van een lokale en regionale economie. Ik kijk naar nieuwe vormen van voedselproductie, naar ‘anders’ ondernemen, naar betere voeding, bewust omgaan met menselijke relaties en de relatie met onze aarde. Ik kijk naar zelfredzaamheid, naar veiligheid, naar kennis delen, naar schone lucht, naar duurzaamheid, naar beter drinkwater en gezonde voeding. Ik kijk ook naar het verhogen van het individuele en collectieve bewustzijn.

Logo website png

“Terug naar de Oorsprong”

Ik wil terug naar oorspronkelijke gedachten van vóór de globalisering. Maar wel in een moderne jas. De Nieuwe Oorsprong is dus een heel mooie plek om zo’n gedachte om te zetten in ideeën en uitvoering. Op de Nieuwe Oorsprong werken ambachtelijke ondernemers en in de landwinkel ‘De Kapschuur’ bieden heel veel lokale ondernemers hun diensten en producten aan. Allemaal met hun eigen visie om de wereld beter, gezonder en gelukkiger te maken.

In het nieuwe radioprogramma ‘terug naar de oorsprong’ ga ik op zoek naar die visies, naar de passie van die ondernemers en hun bijdrage aan een nieuwe betere wereld. Dit programma vervangt daarmee de programma’s van Hans Leemans die gericht waren op ‘bewust ondernemen’ en ‘mystieke reisverslagen’.

Elke woensdag, live vanuit de Nieuwe Oorsprong

One Voice Radio is een Internet Radio station en alleen te ontvangen als je Internet hebt. Ga daarvoor naar www.onevoiceradio.nl en klik op je favoriete afspeelprogramma. via de chatfunctie kun je live chatten en vragen stellen. Je bent van harte welkom.

Uitzending start om 20:30 uur en eindigt rond 22:00 uur

Wil je erbij zijn? Heb je een mooi thema, dienst of product? Kom dan eens in de uitzending maar maak daarvoor even een afspraak met Hans Leemans via info@hansleemans.nl . Wil je gewoon eens komen kijken? Loop dan lekker binnen of doe mee op de chat.

Catering 19 april op de Streekmarkt De Oorsprong

De bijen, zo belangrijk voor onze flora en fauna. Wij vinden het vanzelfsprekend ook heel belangrijk. We vind het daarom ook fijn om de dag met heerlijke Indiase gezonde hapjes en drank en kado artikelen op te fleuren.

19 april streekmarkt op De Oorsprong

Speciaal voor als je wilt kennis maken en genieten van onze Indiase catering! We willen graag zoveel mogelijk mensen bedienen en daarom is het reserveren van maaltijd belangrijk. Wanneer je wilt genieten van al bewezen waardering voor de Indiase kok, die een aantal jaar in Deventer met een Indiase take away de mensen aantrok om zijn heerlijke kookkunsten, dan is het nu je kans!.

Wil je een Indiase Chicken Curry ( Koarma, zoete milde curry) €11,50 geef dan via onderstaand formulier je deelname met naam en telefoon voor 18 april aan. Ook een Vegetarische Curry, ofwel Ayurvedische Curry € 9,50 behoort tot de mogelijkheden. De maaltijden worden geserveerd met basmati rijst en Indiase salade.

Kijk verder op de facebookpagina RAJAS even hoe zo’n maaltijd eruit zal zien. Producten die je niet in onderstaand formulier kunt bestellen, worden uitsluitend na bestelling geleverd.

Wil je vooraf bestellen? Vul dan hieronder je formulier in:

19 april streekmarkt op De Oorsprong

19 april streekmarkt op De Oorsprong

Maak kennis met het houden van bijen

In de maand april is de lente echt begonnen. Tijd voor de bloemetjes en de bijtjes. Daarom staat de komende streekmarkt in het teken van het houden van bijen. U kunt uitleg krijgen van imkers van de Imkervereniging Deventer over het houden van bijen en het winnen van honing. Op deze tweede streekmarkt van het jaar worden weer meer kramen verwacht. Daarmee krijgt de streekmarkt op de Oorsprong steeds meer gestalte en is er ook veel meer te beleven. Elke derde zondag van de maand is er een streekmarkt op de Oorsprong aan de Spanjaardsdijk 68 in Schalkhaar.

Ook dit keer is er weer een keur van ambachtelijke streekproducten te koop. De lammetjes zijn alweer een stuk groter en speciaal deze keer is er een workshop over het houden van bijen. De winkel van de Oorsprong, de Kapschuur, komt in bedrijf en de Heihoeve levert nu biologische groenten van het seizoen. Maar vooral zijn er lekkernijen uit eigen streek te koop, naast cadeautjes en huisraad.

Nieuw is de ‘bunkerkaas’ waarvan de eerste kazen inmiddels zo ver zijn gerijpt dat ze klaar zijn voor de verkoop. Witte kaasjes als brie en camembert van koeie-, schape-, geite- en buffelmelk waren al eerder te koop en met de jonge roodbacteriekazen die in de bunkers van het vliegveld Twente worden gerijpt, wordt het assortiment breder. In de Kapschuur is ook plaats voor kaas van andere streekproducenten.

De komende maanden staat er nog een hoop op het programma. Michel Duin is een timmerwinkel begonnen. Zijn eerste interesse is om enkele authentieke gers, Mongoolse ronde tenten met een houten frame, te herstellen. Daarnaast wil hij kinderen en volwassenen leren timmeren. En dan niet alleen een spijker recht in het hout slaan, maar het ambacht overbrengen en het plezier om zelf iets te maken.

Oorsprong logolimeDe enthousiaste nieuwe gebruikers van De Oorsprong maken de plek tot waar deze voor bedoeld is, een ontmoetingsplaats voor Salland waar biologische producten worden geteeld, ambachtelijke streekproducten worden gemaakt en waar je lekker en vooral ook gezellig kunt eten. Nieuwe ondernemers dienen zich aan voor de ruimtes die nog niet in gebruik zijn. Kom bijvoorbeeld eens kijken of je het leuk vindt om te leren timmeren. Voor jong en oud!

19 maart 2015, 11.00 tot 17.00 uur, locatie ‘De Oorsprong’, Spanjaardsdijk 68 Schalkhaar, www.nieuweoorsprong.nl

Kerstmarkt op De Oorsprong, 21-12 van 14-20 uur

kerstmarkt

Welkom op De Oorsprong

De ondernemers op de Oorsprong organiseren een kerstmarkt met ambachtelijke streekproducten op 21 december aanstaande. Wilt u voor de kerst of zomaar nog wat lekkers inslaan, of een leuk cadeautje vinden voor onder de kerstboom, dan zult u zeker slagen. Naaste een aantal ondernemers en instellingen die iets aanbieden voor in huis, is er een keur aan streekproducten die u nog ideeën kunnen geven voor iets speciaals bij de kerstdis.

De volgende bedrijven nemen deel:

  • Bij Opa
  • Permacultuur Catering & Gerechten
  • Ben’s Houtovenbrood
  • Kaasmakerij Salland
  • Cooking & Lifestyle
  • Xyleia versteend hout
  • Coffeetainment
  • De Ververije
  • Hout Enzo
  • Power Flower Superfood
  • Aardappelspies
  • Schapenhouderij Lombok
  • Rosahoeve IJs
  • Buffelfarm Twente (Mozerella & Vlees)
  • Wijngaard Landman
  • Deventer Stadsmosterd
  • De Witte Lelie, jams en likeuren
  • Blanx wollen producten
  • Second Best, nieuwe en gebruikte kleding
  • Levilon, elektronische sigaret
  • Otto Koedijk houtdraaierij
  • Etserij Sander Clement
  • Gerda’s kerstkransen
  • Spinnewiel Loes Reijmers
  • Praght bier

En meer …

Naast de streekmarkt krijgt ook de winkel van de Oorsprong vorm. Onder de naam ‘De Kapschuur’ zijn hier verschillende biologische voedingsmiddelen te koop maar ook huishoudelijke en cadeauartikelen. Het assortiment is nu nog wat beperkt, maar dat zal in de komende tijd veranderen. De Kapschuur is nu open op vrijdag, zaterdag en zondag van 11.00 tot 17.00 uur. In overleg met de producenten van streekproducten die ook op de kerstmarkt aanwezig zijn, zal het assortiment zich snel uitbreiden. Er wordt nog gezocht naar een winkelier die de winkel wil gaan runnen. Ondertussen is de winkel open met behulp van een aantal vrijwilligers.

Op De Oorsprong zijn verschillende producenten van streekproducten actief. Kaasmaker Peter Jansen en bakker Ben Effing zijn volop aan de gang. Een grote tuin op basis van permacultuur voor groenten en fruit en met bijen en schapen is opgezet door Tulay Tanaydin. Zij is ook gestart met de landelijke opleiding permacultuur in samenwerking met specialisten op dit gebied. Ook worden er workshops georganiseerd door Paola Patimah van een van de leukste winkeltjes van Deventer, Bij Opa. . In De Kapschuur heeft Bij Opa ook een plek gekregen. Ook ‘Cooking & Lifestyle’ van Christel van Breemen opereert vanuit de winkel. Daarnaast is er het restaurant ‘Eten bij Pa en Ma’ dat wordt gerund door Ferdi Klein Boonschate en Jordan Bruggeman. Verder is er glühwein, egg-nog, en zijn er gepofte kastanjes en lekkere hapjes van Tulay.

De enthousiaste nieuwe gebruikers van De Oorsprong maken de plek tot waar deze voor bedoeld is, een ontmoetingsplaats voor Salland waar biologische producten worden geteeld, ambachtelijke streekproducten worden gemaakt en waar je lekker kunt eten.

21 december, 14.00 tot 20.00 uur, Locatie ‘De Oorsprong’, Spanjaardsdijk 68 Schalkhaar

De Oorsprong nu ook op Google+, Facebook en Twitter

Overzicht Oorsprong

Na de nieuwe website is De Oorsprong nu ook te vinden op de sociale media. Er is een Google+ account, een Facebook pagina en een Twitteraccount zodat u altijd op uw favoriete manier met ons in contact kunt blijven.

In de titel van de website staan de links naar alle pagina’s. Onder elk bericht staan knoppen waarmee u de informatie kunt delen. We nodigen u van harte uit om dat te doen en ons te helpen een community te bouwen die gaat voor gezondheid, goed eten, ambachtelijk produceren en duurzaamheid.

We nodigen u graag uit om te komen kijken op De Oorsprong. OP 9 november is er een open dag (zie de agenda). Ook als u eigen producten wilt delen met de bezoekers is die dag interessant.

 

Heb je streekproducten en wil je die tonen?

In De Oorsprong Schalkhaar wordt op 9 november 2014 een open dag georganiseerd (check agenda voor informatie). Heeft u een leuk product of een dienst u graag wilt delen met de bezoekers van de open dag, dan nodig ik u graag uit contact op te nemen en te laten weten wat uw wensen zijn.

Meer informatie treft u aan op de website:

agenda

informatie & inschrijfformulier

over De Oorsprong