Opening streekwinkel

Op 26 november opende de Streekwinkel De Oorsprong haar deuren. Vanaf dan zijn er talloze streekproducten in de winkel te koop, vlees van lokale boeren, groenten van het seizoen, zuivel en brood en allerlei producten van ambachtelijke producenten, mosterd, jam, soepen, marmelades, meel, te veel om op te noemen.

De winkel is geopend door Harry ten Have, buurman en oud-bewoner van de boerderij op de Oorsprong, samen met zijn broer en zwager. Met een mooie speech en het doorknippen van een lint van – hoe kan het ook anders – landbouwplastic, opende hij de winkel voor het publiek. Later op de dag kwam Sinterklaas voor de kinderen waardoor het een heel gezellige middag werd. 

interieur-winkel-1     IMG_2932.jpg

Streekmarkt 30 oktober 2016

Elke laatste zondag van de maand

Op 30 oktober 2016 vindt de volgende streekmarkt plaats op De Oorsprong in Schalkhaar. Bij de winkel en het restaurant ‘Eten bij Pa en Ma’ aan de Spanjaardsdijk 68 zullen er weer tientallen kramen zijn met ambachtelijke en biologische streekproducten. De organisatie van de streekmarkten is in handen van Ilse Nuesink van Zeldzaam Mooi. Ook in 2017 zullen er streekmarkten plaatsvinden op iedere laatste zondag van de maand.

Op deze zeldzaam mooie streekmarkten staan kraamhouders met ambachtelijke lekkernijen, streekproducten, ambachtelijke producten, oude ambachten en meer. Ook worden er kleine demonstraties en workshops gegeven voor jong en oud. Kinderen kunnen zich ook prima vermaken met speciale kinderactiviteiten. In november vindt er geen streekmarkt plaats omdat de volgende is gepland op 11 december. De data van de streekmarkten van volgend jaar worden binnenkort bekend gemaakt.

13315430_1036682456414927_2841146648145851662_n 

19 april streekmarkt op De Oorsprong

19 april streekmarkt op De Oorsprong

Maak kennis met het houden van bijen

In de maand april is de lente echt begonnen. Tijd voor de bloemetjes en de bijtjes. Daarom staat de komende streekmarkt in het teken van het houden van bijen. U kunt uitleg krijgen van imkers van de Imkervereniging Deventer over het houden van bijen en het winnen van honing. Op deze tweede streekmarkt van het jaar worden weer meer kramen verwacht. Daarmee krijgt de streekmarkt op de Oorsprong steeds meer gestalte en is er ook veel meer te beleven. Elke derde zondag van de maand is er een streekmarkt op de Oorsprong aan de Spanjaardsdijk 68 in Schalkhaar.

Ook dit keer is er weer een keur van ambachtelijke streekproducten te koop. De lammetjes zijn alweer een stuk groter en speciaal deze keer is er een workshop over het houden van bijen. De winkel van de Oorsprong, de Kapschuur, komt in bedrijf en de Heihoeve levert nu biologische groenten van het seizoen. Maar vooral zijn er lekkernijen uit eigen streek te koop, naast cadeautjes en huisraad.

Nieuw is de ‘bunkerkaas’ waarvan de eerste kazen inmiddels zo ver zijn gerijpt dat ze klaar zijn voor de verkoop. Witte kaasjes als brie en camembert van koeie-, schape-, geite- en buffelmelk waren al eerder te koop en met de jonge roodbacteriekazen die in de bunkers van het vliegveld Twente worden gerijpt, wordt het assortiment breder. In de Kapschuur is ook plaats voor kaas van andere streekproducenten.

De komende maanden staat er nog een hoop op het programma. Michel Duin is een timmerwinkel begonnen. Zijn eerste interesse is om enkele authentieke gers, Mongoolse ronde tenten met een houten frame, te herstellen. Daarnaast wil hij kinderen en volwassenen leren timmeren. En dan niet alleen een spijker recht in het hout slaan, maar het ambacht overbrengen en het plezier om zelf iets te maken.

Oorsprong logolimeDe enthousiaste nieuwe gebruikers van De Oorsprong maken de plek tot waar deze voor bedoeld is, een ontmoetingsplaats voor Salland waar biologische producten worden geteeld, ambachtelijke streekproducten worden gemaakt en waar je lekker en vooral ook gezellig kunt eten. Nieuwe ondernemers dienen zich aan voor de ruimtes die nog niet in gebruik zijn. Kom bijvoorbeeld eens kijken of je het leuk vindt om te leren timmeren. Voor jong en oud!

19 maart 2015, 11.00 tot 17.00 uur, locatie ‘De Oorsprong’, Spanjaardsdijk 68 Schalkhaar, www.nieuweoorsprong.nl