Voeg toe aan kalender
Wanneer:
19 januari 2017 @ 19:30 – 21:30
2017-01-19T19:30:00+01:00
2017-01-19T21:30:00+01:00
Waar:
Streekwinkel de Oorsprong
Spanjaardsdijk 68
7433PX Schalkhaar
Spanjaardsdijk 68
7433PX Schalkhaar
Kosten:
€ 30,-
Contact:
India, een land van vele etniciteiten en vele keukens. Van de milde keuken in het bergachtige en koele noorden, tot de pittige keuken van het tropische zuiden met veel chilipepers en kokos.
In deze avond-workshop leren we een “Thali” of Indiase rijsttafel te bereiden.
Hiervoor nemen we de verschillende kooktechnieken door en bespreken we uitgebreid de verschillende ingrediënten. Zo leert u een balans te brengen in het smaak-bombardement van de Indiase keuken.
Omdat in India een groot deel van de bevolking vegetariër is zullen we ook leren hoe de gerechten eenvoudig aan te passen voor verschillende diëten.
Komt de donderdagavond u niet uit? Neem dan gerust contact op voor de mogelijkheden om een workshop op maat aan te bieden!